De
cuerpo alargado y subcilíndrico, esta
desprovisto de escamas. La línea lateral
completa, que se inicia por delante y encima
del orígen de las aletas pectorales.
La boca es terminal, recta y grande y en el
extremo posterior sobrepasa el nivel del borde
posterior del ojo, tiene narinas pares, la anterior
es tubular, situada en la punta del hocico y
la otra se encuentra muy próxima al ojo.
Las aberturas branquiales son pequeñas,
de forma semilunar. La aleta dorsal se continúa
con la caudal y la anal, formándose una
única aleta impar. No posee aletas ventrales.
La coloración es marrón rojizo
oscuro uniforme en el dorso mientras que la
parte ventral es blanca. Se distingue de las
otras especies de congrio de la zona (Besasago
Albescens y Ariosoma Opistophthalmum) por ser
el mas robusto, tener ojos relativamente mas
pequeños y dientes que constituyen un
borde cortante, los otros tienen pequeños
dientes filiformes dispuestos en parches. Alcanza
una longitud de 120 cm; se alimenta de crustáceos,
como el camarón, cefalópodos y
peces. La presencia de estos últimos
aumenta con la talla. Se distribuye en aguas
costeras de hasta 40 m. de profundidad, desde
Río de Janeiro, Brasil, hasta los 42°
S en Argentina. Se lo comercializa fresco en
el mercado interno a pesar que el tamaño
del recurso es muy pequeño.
El
texto es una extracto del Libro "Peces
Marinos de Argentina". Editado por el Instituto
Nacional de Investigación y Desarrollo
Pesquero (INIDEP).
María B. Cousseau y Ricardo
G. Perrotta; INIDEP, Mar del Plata, Argentina.
Segunda edición en Mayo del 2000
Agradecimiento: Verónica Ruiz