Posee
un cuerpo alargado, robusto, mas grueso hacia
adelante, finaliza en un delgado pedúnculo
caudal. Las escamas son diminutas, cubren el
cuerpo y la base de las aletas impares. La cabeza
es pequeña; los ojos también lo
son y la boca tiene un leve prognatismo de la
mandíbula superior, cuando está
cerrada los extremos posteriores llegan al nivel
del borde posterior de los ojos. Tiene dientes
pequeños en mandíbulas y comer,
barbillón corto en la línea media
de la mandíbula inferior. Dos aletas
dorsales, la primera nace a nivel de una vertical
que pasa por detrás de la base de las
pectorales, es de forma triangular, el tercer
radio es muy prolongado con respecto a los demás.
La segunda dorsal es de base amplia y altura
uniforme. La caudal es redondeada, la anal de
forma semejante a la segunda dorsal, pero es
mas baja y de base menor, las pectorales están
ubicadas en la mitad inferior de los flancos.
La ventrales en posición yugular, se
componen de dos radios, uno de los cuales se
prolonga hasta llegar al tercio anterior anal.
Presenta una coloración en el dorso marrón
rojizo, aclarándose en los flancos; el
vientre es blanco con reflejos dorados. La parte
superior de la cabeza esta mas intensamente
coloreada que el dorso del cuerpo. Las aletas
dorsales, caudal, y pectorales son uniformemente
oscuras con radios pélvicos algo mas
claros. Los dos tercios anteriores de la aleta
anal son de color blanco orlado de negro, el
tercio posterior es oscuro como las dorsales
y caudal. Se distingue de la otra brótola
(Urophycis Cirratus) porque ésta no tiene
radio prolongado en la primera dorsal. Además
habita en aguas mas profundas. Alcanza los 60
cm. de longitud. Se alimenta principalmente
con presas pequeñas. Dentro de los grupos
presentes en la ingesta dominan los crustáceos
(camarones, langostino, cangrejos, anfípodos,
isópodos). Le siguen peces juveniles,
tanto pelágicos (anchoa, anchoita, cornalito,
jurel) como demersales y bentónicos (pecadillas,
testolín, bagre sapo, etc.), calamarete
y anélidos poliquetos. Es una especie
típica de las costas Atlánticas
Sudamericanas, presentes desde Río de
Janeiro, Brasil, hasta el Sur de la Provincia
de Buenos Aires (23°-40° S), tanto en
aguas marinas como salobres, hasta los 50 m.
de profundidad, aproximadamente. La pescan las
flotas costera y de rada o ría, con redes
de arrastre de fondo. Se la comercializa en
forma de filet y H&G y entera, fresca o
congelada, tanto para el mercado interno como
para la exportación.
El
texto es una extracto del Libro "Peces
Marinos de Argentina". Editado por el Instituto
Nacional de Investigación y Desarrollo
Pesquero (INIDEP).
María B. Cousseau y Ricardo
G. Perrotta; INIDEP, Mar del Plata, Argentina.
Segunda edición en Mayo del 2000
Agradecimiento: Verónica Ruiz